Ingrédients
Équivalences
- 220g de sucre
- 8 oeufs
- 220g de chocolat noir
- 8 cl de lait
- 50g de beurre
220g de sucre
8 oeufs
220g de chocolat noir
8 cl de lait
50g de beurre
Préchauffer le four à 180°
Couper le chocolat en petits morceaux et le faire fondre avec le lait (3mn au micro-ondes)
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs
Monter les blancs en neige
Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le chocolat et le sucre, puis ajouter le beurre (préalablement fondu 30 secondes au micro-ondes)
Ajoutez petit à petit les blancs en mélangeant doucement.
Faire cuire 45 mn à 180°
Pour les courageuses faire un glaçage une fois le gâteau cuit, mais il est aussi bon sans.
8 oeufs
220g de chocolat noir
8 cl de lait
50g de beurre
Préchauffer le four à 180°
Couper le chocolat en petits morceaux et le faire fondre avec le lait (3mn au micro-ondes)
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs
Monter les blancs en neige
Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le chocolat et le sucre, puis ajouter le beurre (préalablement fondu 30 secondes au micro-ondes)
Ajoutez petit à petit les blancs en mélangeant doucement.
Faire cuire 45 mn à 180°
Pour les courageuses faire un glaçage une fois le gâteau cuit, mais il est aussi bon sans.