Ingrédients
Équivalences
- 175 g de chocolat noir
- 80 g de poudre d'amandes
- 5 oeufs
- 150 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
Notes on peut faire aussi plusieurs petits gâteaux individuels. 
on le servira avec une glace vanille(1 litre)ou une crème anglaise.
Ingrédients
175 g de chocolat noir
80 g de poudre d'amandes
5 oeufs
150 g de beurre
1 cuillère à soupe de farine
Préparation
préchauffer le four th 6(180°C).
faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie.mélanger. Ajouter la poudre d'amandes et les jaunes d'oeufs sans cessez de remuer et battre les blancs en neige puis les ajoutez.
Chemiser(beurre+farine)le ou les moules.
Cuisson
6(180°C)pour le gros comme pour les gâteaux individuels.
gros gâteau 20 min
gâteaux individuel 6 min
surveillez la cuisson
ce gâteau peut se manger tiède avec une glace ou froid avec une crème anglaise.
Si vous choisissez la glace présentez la en quenelle ou en petites tranche disposé à coté.Si vous opter pour la crème anglaise servez la autour.
Bon appétit les forumeuses
on le servira avec une glace vanille(1 litre)ou une crème anglaise.
Ingrédients
175 g de chocolat noir
80 g de poudre d'amandes
5 oeufs
150 g de beurre
1 cuillère à soupe de farine
Préparation
préchauffer le four th 6(180°C).
faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie.mélanger. Ajouter la poudre d'amandes et les jaunes d'oeufs sans cessez de remuer et battre les blancs en neige puis les ajoutez.
Chemiser(beurre+farine)le ou les moules.
Cuisson
6(180°C)pour le gros comme pour les gâteaux individuels.gros gâteau 20 min
gâteaux individuel 6 min
surveillez la cuisson
ce gâteau peut se manger tiède avec une glace ou froid avec une crème anglaise.
Si vous choisissez la glace présentez la en quenelle ou en petites tranche disposé à coté.Si vous opter pour la crème anglaise servez la autour.
Bon appétit les forumeuses