Ingrédients
Équivalences
- 120 g de chocolat noir dessert
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 35 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
Fondant au chocolat
Ingrédients:
(pour 4 personnes) :
_120 g de chocolat noir dessert + 8 carrés (5 g) à réserver
_3 oeufs - 80 g de sucre
_35 g de beurre
_1 cuillère à soupe de farine
Préparation :
_Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse.
_Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine.
Y incorporer la préparation chocolatée et mélangez.
_Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels.
Déposez deux carrés de chocolat dans chacun des 4 ramequins, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée.
_Placez les ramequins au four (thermostat 7 / 220°C) environ 12 minutes, pas plus !
_Dégustez de préférence chauds ou tièdes.
Bonne appetit a tous !
Ingrédients:
(pour 4 personnes) :
_120 g de chocolat noir dessert + 8 carrés (5 g) à réserver
_3 oeufs - 80 g de sucre
_35 g de beurre
_1 cuillère à soupe de farine
Préparation :
_Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse.
_Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine.
Y incorporer la préparation chocolatée et mélangez.
_Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels.
Déposez deux carrés de chocolat dans chacun des 4 ramequins, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée.
_Placez les ramequins au four (thermostat 7 / 220°C) environ 12 minutes, pas plus !
_Dégustez de préférence chauds ou tièdes.
Bonne appetit a tous !