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Fondant au Chocolat aux Cinq Œufs

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Ingrédients Équivalences
  • 200g de bon chocolat
  • 200g de beurre
  • 5 oeufs
  • 1 cuil à soupe de farine
  • 250g de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir

Fondant au chocolat

Pour 6 a 8 pers

200g de bon chocolat
200g de beurre
5 oeufs
1 cuil à soupe de farine
250g de sucre

Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble, Ajoutez le sucre et laissez refroidir un peu. Incorporez un par un les oeufs en remuant entre chaque oeufs. Enfin ajoutez la farine et lissez bien le mélange.
Faire cuire le fondant 22 min à 190°.
Le gateau doit etre encore légerement tremblotant au milieu à la fin de la cuisson.
Sortez du four, démoulez rapidement et laissez reposer...

Moi je touve qu'il est meilleur apres 24h de repos.
Bonne dégustation !