Aller au contenu

Fondant au Chocolat aux Caramel

679 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200 g de chocolat Nestlé Dessert
  • 125 g de beurre
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine
  • 4 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
voici ma recette :

Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients/ustensiles : 200 g de chocolat Nestlé Dessert • 125 g de beurre • 100 g de sucre en poudre • 50 g de farine • 4 oeufs • sel • un moule à manqué ou cercle

Préchauffez votre four th. 5 (180 °C).
Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie.
Hors du feu, ajoutez le beurre en parcelles et remuez bien.
Séparez les blancs des jaunes d’oeufs et fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et le chocolat fondu.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et mélangez délicatement les deux préparations.
Beurrez votre moule et faites cuire le gâteau environ 20 minutes dans votre four voir moins pour qu'il soit encore plus fondant !