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Fondant au Chocolat aux Cinq Œufs

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de beurre
  • 5 œufs
  • 1 cuillerée à soupe de farine
  • 200 g de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
suremen un des meilleurs fondant au chocolat que j'ai jamais mangé!!!

Ingrédients (pour 6 personnes) :
200 g de chocolat noir
200 g de beurre
5 œufs
1 cuillerée à soupe de farine
200 g de sucre

Faites chauffer le four à 190°.
Faites fondre ensemble, au micro-ondes ou au bain-marie, le chocolat et le beurre.
Ajouter le sucre et laisser refroidir un peu. Incorporer un par un les œufs en remuant bien avec une cuillère en bois après chaque nouvel œuf ajouté.
Enfin, ajoutez la farine et lissez bien le mélange.
Versez dans un moule et faites cuire pendant 22 min. Le gâteau doit être encore légèrement tremblotant au milieu.
Sortez du four, démoulez rapidement et laissez refroidir et reposer.