Ingrédients
Équivalences
- 375g de crème fraîche liquide
- 250g de beurre
- 500g de chocolat noir
- 10 oeufs
- 125 g de sucre
- 150 g de farine
Fondant au chocolat
375g de crème fraîche liquide
- 250g de beurre
- 500g de chocolat noir
- 10 oeufs
- 125 g de sucre
- 150 g de farine
Faire bouillir la crème et le beurre ensemble, ajouter le chocolat noir en morceaux et mélanger. Battre les oeufs entiers et le sucre. Ajouter la farine, incorporer les deux appareils. Mouler dans des ramequins graissés. Faire cuire 7 à 8 mn à 180°C. Laisser refroidir
375g de crème fraîche liquide
- 250g de beurre
- 500g de chocolat noir
- 10 oeufs
- 125 g de sucre
- 150 g de farine
Faire bouillir la crème et le beurre ensemble, ajouter le chocolat noir en morceaux et mélanger. Battre les oeufs entiers et le sucre. Ajouter la farine, incorporer les deux appareils. Mouler dans des ramequins graissés. Faire cuire 7 à 8 mn à 180°C. Laisser refroidir