Ingrédients
Équivalences
- 100 g de chocolat noir + 8 carrés de chocolat noir
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
Fondants choco de Anabel02
Ingrédients pour 4 fondants :
100 g + 8 carrés de chocolat noir
3 oeufs
80 g de sucre
50 g de beurre
1 cuillère à soupe de farine
préchauffer le four à 260° C
Faire fondre les 100g de chocolat au bain-marie et ajouter le beurre.
Mélanger les oeufs avec le sucre et la farine, puis incorporer le mélange chocolat/beurre
Verser 1/3 de la préparation dans 4 ramequins beurrés et farinés.
Poser 2 carrés de chocolat et les recouvrir avec le reste de la préparation.
Mettre les ramequins au four environ 10 minutes.
Déguster les fondants tièdes. et servir avec une crème anglaise
Ingrédients pour 4 fondants :
100 g + 8 carrés de chocolat noir
3 oeufs
80 g de sucre
50 g de beurre
1 cuillère à soupe de farine
préchauffer le four à 260° C
Faire fondre les 100g de chocolat au bain-marie et ajouter le beurre.
Mélanger les oeufs avec le sucre et la farine, puis incorporer le mélange chocolat/beurre
Verser 1/3 de la préparation dans 4 ramequins beurrés et farinés.
Poser 2 carrés de chocolat et les recouvrir avec le reste de la préparation.
Mettre les ramequins au four environ 10 minutes.
Déguster les fondants tièdes. et servir avec une crème anglaise