Ingrédients
Équivalences
- 125 g de chocolat noir
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 110 g de beurre
- 2 cuillères à soupe rases de maïzena ou 2 cuillères à soupe rases de farine
coucou!!
Fondant au chocolat
125 g de chocolat noir
100 g de sucre
3 oeufs
110 g de beurre
2 cuillères à soupe rases de maïzena
ou 2 cuillères à soupe rases de farine
Préchauffez le four à 180°C ( th 5 /6), beurrez et farinez un moule (carré ou rond)
Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole sur feu doux.
ajoutez le sucre et mélangez bien pur le faire fondre. Otez du feu et laissez refroidir quelques minutes.
Séparez les blancs des jaunes et mélangez ces derniers à la préparation.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel, puis incorporez les délicatement à la préparation précédente.
Versez la dans le moule et enfournez une vingtaine de minutes.
bon appetit
Fondant au chocolat
125 g de chocolat noir
100 g de sucre
3 oeufs
110 g de beurre
2 cuillères à soupe rases de maïzena
ou 2 cuillères à soupe rases de farine
Préchauffez le four à 180°C ( th 5 /6), beurrez et farinez un moule (carré ou rond)
Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole sur feu doux.
ajoutez le sucre et mélangez bien pur le faire fondre. Otez du feu et laissez refroidir quelques minutes.
Séparez les blancs des jaunes et mélangez ces derniers à la préparation.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel, puis incorporez les délicatement à la préparation précédente.
Versez la dans le moule et enfournez une vingtaine de minutes.
bon appetit
Modifié (janv. 2005)
( les deux sont tres bon 
)
