Ingrédients
Équivalences
- 300 g de chocolat tablette de bonne qualité
- 100 g de farine
- 60 g de farine de maïs (maïzena)
- 80 g d'huile d tournesol
- 150 g de sucre glace
- 8 oeufs
- 4 dl de lait
- 5 g de vanille en poudre (facultatif)
- 80 g de poudre d'amandes
- 50 g de noisettes en poudre
voici une recette délicieuse:
Recette du fondant chocolat
ingrédients:
300 g de hocolat tablette de bonne qualité
100 g de farine
60 g de farine de maïs (maïzena)
80 g d'huile d tournesol
150 g de sucre glace
8 oeufs
4 dl de lait
5 g de vanille en poudre (facultatif)
80 g de poudre d'amandes
50 g de noisettes en poudre
préparation (15 à 20 minutes)
Dans une casserole, mélangez les farines, l'huile, la vanille et le chocolat en petits morceaux. Versez alos le lait chaud er mettez sur le feu n remuant à la sptule jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois de la casserole.
Ajoutez, hors du feu, les 8 jaunes d'ieufs, les poudres (amandes et noisettes) et le sucre glace.
Battez les blancs en neige ferme, avec une pincée de sel.
Ajoutez à la préparaion au chocolat en incorporant à la pâte délicatment.
Versez dans un moule à génoise rond. Mettez à four à 180° au bain-Marie pendant 40 mn. Démoulez dés sortie du four.
Bonne appétit!!!!!!!!!!!!!!
Ce gâteau est déliciaux accompagné d'une crème anglaise. Il est ultra fondant car il est cuit au bain-Marie, ce qui permat de mettre moins de matière grasse dans la pâte.
A faire absolument.
Recette du fondant chocolat
ingrédients:
300 g de hocolat tablette de bonne qualité
100 g de farine
60 g de farine de maïs (maïzena)
80 g d'huile d tournesol
150 g de sucre glace
8 oeufs
4 dl de lait
5 g de vanille en poudre (facultatif)
80 g de poudre d'amandes
50 g de noisettes en poudre
préparation (15 à 20 minutes)
Dans une casserole, mélangez les farines, l'huile, la vanille et le chocolat en petits morceaux. Versez alos le lait chaud er mettez sur le feu n remuant à la sptule jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois de la casserole.
Ajoutez, hors du feu, les 8 jaunes d'ieufs, les poudres (amandes et noisettes) et le sucre glace.
Battez les blancs en neige ferme, avec une pincée de sel.
Ajoutez à la préparaion au chocolat en incorporant à la pâte délicatment.
Versez dans un moule à génoise rond. Mettez à four à 180° au bain-Marie pendant 40 mn. Démoulez dés sortie du four.
Bonne appétit!!!!!!!!!!!!!!
Ce gâteau est déliciaux accompagné d'une crème anglaise. Il est ultra fondant car il est cuit au bain-Marie, ce qui permat de mettre moins de matière grasse dans la pâte.
A faire absolument.