Fondant au chocolat

bonjour
voici ma recette de fondant : adulée par tous
seul point négatif : il n'est pas très grand

Je le fais la veille (trop "sucré" encore) comme ca le lendemain : il est terrible !!!

200 g de chocolat pâtissier
60 g de beurre
4 cuillerées à soupe de farine
4 œufs
150 g de sucre (un peu moins ca suffit : environ 125 g)

Préparation :

Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Ajouter le beurre fondu au chocolat fondu, ensuite les jaunes d'œufs, le sucre et la farine.

Montez les blancs d'œufs en neige bien ferme. Incorporer délicatement au mélange.

Cuire au four à 180°C (th.6) pendant 30 mn

délicieux !!! essayes et dis moi ce que tu en penses