Ingrédients
Équivalences
- 300g de chocolat
- 250g de beurre
- 250g de sucre
- 5 oeufs
- 2 cuillères à soupe rase de farine
j'ai testé dernièrement la recette de ce fondant avec une crème anglaise, personnellement je l'ai trouvé extra !
Fondant au chocolat
Ingrédients :
300g de chocolat
250g de beurre
250g de sucre
5 oeufs
2 cuillères à farine rase de farine
Préparation :
Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux.
Y ajouter le sucre.
Bien battre les oeufs entiers.
Les insérer ensuite dans le mélange du chocolat.
Ajouter la farine et bien mélanger le tout.
Verser dans un moule à gateau beurré. Laisser cuire au four à 160°C pendant 30mn environ.
Plus digeste avec une crème anglaise pas trop sucrée.
si vous voulez rendre le gateau plus léger, ne battez pas les blancs, le gateau sera plus léger mais moins fondant du coup...
bonne dégustation !
lili
Fondant au chocolat
Ingrédients :
300g de chocolat
250g de beurre
250g de sucre
5 oeufs
2 cuillères à farine rase de farine
Préparation :
Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux.
Y ajouter le sucre.
Bien battre les oeufs entiers.
Les insérer ensuite dans le mélange du chocolat.
Ajouter la farine et bien mélanger le tout.
Verser dans un moule à gateau beurré. Laisser cuire au four à 160°C pendant 30mn environ.
Plus digeste avec une crème anglaise pas trop sucrée.
si vous voulez rendre le gateau plus léger, ne battez pas les blancs, le gateau sera plus léger mais moins fondant du coup...
bonne dégustation !
lili