Ingrédients
Équivalences
- 400g de chocolat
- 200g de beurre
- 1/2 sel fondu
- 150g de sucre
- 9 oeufs
- 50g de farine
Fondant au chocolat au beurre salé
400g de chocolat
200g de beurre 1/2 sel fondu
150g de sucre
9 oeufs
50g de farine
prechauffer le four a 180°
faire fondre le choco au micro onde.separer les jaunes et les blancs d'oeuf.
Blanchir les jaunes avec le sucre.
Monter les blanc en neige.
melanger les jaunes ,puis la farine au chocolat.
Incorporer delicatement les blancs
beurrer largement un moule a tarte ou gateau et le fariner.
verse ton appareil dedans et enfourne 12mns.
Demoule dès la sortie du four en le retournant sur un plateau.
400g de chocolat
200g de beurre 1/2 sel fondu
150g de sucre
9 oeufs
50g de farine
prechauffer le four a 180°
faire fondre le choco au micro onde.separer les jaunes et les blancs d'oeuf.
Blanchir les jaunes avec le sucre.
Monter les blanc en neige.
melanger les jaunes ,puis la farine au chocolat.
Incorporer delicatement les blancs
beurrer largement un moule a tarte ou gateau et le fariner.
verse ton appareil dedans et enfourne 12mns.
Demoule dès la sortie du four en le retournant sur un plateau.