Ingrédients
Équivalences
- 50 g de nougat mou
- 100 g de chocolat Nestlé dessert corsé
- 1 cuil. à soupe de dés d'écorces d'oranges confites
- 100 g de beurre + une noix pour les ramequins
- 3 oeufs
- 50 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
FONDANT AU CHOCOLAT AUX ECLATS D'ORANGE ET DE NOUGAT
50 g de nougat mou
100 g de chocolat Nestlé dessert corsé
1 cuil. à soupe de dés d'écorces d'oranges confites
100 g de beurre + une noix pour les ramequins
3 oeufs
50 g de farine
100 g de sucre en poudre
Préchauffez le four Th. 6 (200°C). Coupez le nougat en dés. Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre. Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers, la farine et le sucre, ajouter le chocolat fondu et mélanger. Verser la préparation dans les ramequins préalablement beurrés. Répartir dessus les dés de nougat et d'écorces d'oranges. Faire cuire 15 minutes au four. Le fondant doit être légèrement coulant à l'intérieur. A la sortie du four, laissez les gâteaux tiédir, démoulez et servez aussitôt.
C#est une recette de ma mère
Bonne soirée..
50 g de nougat mou
100 g de chocolat Nestlé dessert corsé
1 cuil. à soupe de dés d'écorces d'oranges confites
100 g de beurre + une noix pour les ramequins
3 oeufs
50 g de farine
100 g de sucre en poudre
Préchauffez le four Th. 6 (200°C). Coupez le nougat en dés. Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre. Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers, la farine et le sucre, ajouter le chocolat fondu et mélanger. Verser la préparation dans les ramequins préalablement beurrés. Répartir dessus les dés de nougat et d'écorces d'oranges. Faire cuire 15 minutes au four. Le fondant doit être légèrement coulant à l'intérieur. A la sortie du four, laissez les gâteaux tiédir, démoulez et servez aussitôt.
C#est une recette de ma mère
Bonne soirée..
Modifié (avr. 2006)