Ingrédients
Équivalences
- 150 g de chocolat noir
- 100 g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 10 g de cacao
- 150 g de beurre
- biscuits thé bruns
- eau sucree
- eau de vie
a faire la veille 
150 g de chocolat noir
100 g de sucre en poudre
4 oeufs
10 g de cacao
150 g de beurre
biscuits the brun
eau sucree
eau de vie(facultatif)
faire fondre le chocolat ajouter le cacao et le beurre ramolli
melanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le melange blanchisse et les ajouter au chocolat
monter les blancs en neige et les ajouter au chocolat sans les casser
beurrer un moule a cake tremper les biscuits dans le melange eau sucree-eau de vie
commencer par tapisser le fond par une couche de biscuits
puis une couche de chocolat et ainsi de suite......
terminer par une couche de biscuits
mettre toute la nuit au frigo
servir avec une creme anglaise
150 g de chocolat noir
100 g de sucre en poudre
4 oeufs
10 g de cacao
150 g de beurre
biscuits the brun
eau sucree
eau de vie(facultatif)
faire fondre le chocolat ajouter le cacao et le beurre ramolli
melanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le melange blanchisse et les ajouter au chocolat
monter les blancs en neige et les ajouter au chocolat sans les casser
beurrer un moule a cake tremper les biscuits dans le melange eau sucree-eau de vie
commencer par tapisser le fond par une couche de biscuits
puis une couche de chocolat et ainsi de suite......
terminer par une couche de biscuits
mettre toute la nuit au frigo
servir avec une creme anglaise
, je faisais tremper les biscuits dans eau, sucre et whisky, c'était ma chtite idée du jour