Ingrédients
Équivalences
- 200 gr chocolat
- 200 gr beurre
- 150 gr sucre
- 150 gr farine
- 4 oeufs
- cerises en boite
salut
cet appareil est super
mais il faut des moules à fondant individuels
ingrédients pour 6 fondants :
200 gr chocolat
200 gr beurre
150 gr sucre
150 gr farine
4 oeufs
cerises en boite
faire fondre dans un saladier au micro-ondes le chocolat avec le beurre, filmé ou avec une assiette dessus. pendant ce temps, beurrer les ronds ou utiliser un agent graissage/démoulage exprès et les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
préchauffer le four à 180 °
mélanger au fouet le chocolat et le beurre
ajouter le sucre, mélanger
incorporer la farine, mélanger
ajouter 2 oeufs, mélanger
puis les deux autres oeufs
l'appareil est prêt
remplir à moitié les ronds, poser au centre 3 cerises ou plus selon votre goût et recouvrir d'appareil : ne pas remplir à ras bord
enfourner et laisser cuire jsqu'à tant que les fondants soient fermes mais pas cuits totalement, l'intérieur doit être fondant.
laisser refroidir un peu et servir aussitôt avec crème anglaise et cerises si on veut
ou les garder dans une boite fermée hermétiquement (ils ne se perdent pas ) puis quand vous voulez les manger, réchauffez les 30 secondes juste pour les réchauffer, attention à ce quils ne cuisent pas car ils deviendraient moelleux donc pas fondant
régalez vous !

cet appareil est super
ingrédients pour 6 fondants :
200 gr chocolat
200 gr beurre
150 gr sucre
150 gr farine
4 oeufs
cerises en boite
faire fondre dans un saladier au micro-ondes le chocolat avec le beurre, filmé ou avec une assiette dessus. pendant ce temps, beurrer les ronds ou utiliser un agent graissage/démoulage exprès et les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
préchauffer le four à 180 °
mélanger au fouet le chocolat et le beurre
ajouter le sucre, mélanger
incorporer la farine, mélanger
ajouter 2 oeufs, mélanger
puis les deux autres oeufs
l'appareil est prêt
remplir à moitié les ronds, poser au centre 3 cerises ou plus selon votre goût et recouvrir d'appareil : ne pas remplir à ras bord
enfourner et laisser cuire jsqu'à tant que les fondants soient fermes mais pas cuits totalement, l'intérieur doit être fondant.
laisser refroidir un peu et servir aussitôt avec crème anglaise et cerises si on veut
ou les garder dans une boite fermée hermétiquement (ils ne se perdent pas ) puis quand vous voulez les manger, réchauffez les 30 secondes juste pour les réchauffer, attention à ce quils ne cuisent pas car ils deviendraient moelleux donc pas fondant
régalez vous !
Modifié (août 2006)