Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat noir
- 200g de beurre
- 5 oeufs
- 1 cuillère à soupe de farine
- 250g de sucre
Salut les forumeuses !
Nouvelle sur ce forum je vous propose THE FONDANT AU CHOCOLAT issue d'une recette d'un de mes cuisiniers préférés (là c'est une cuisinière) TRISH DESSEINE.
LE FONDANT AU CHOCOLAT DE NATHALIE (pur bonheur pour les amateurs (trices) de chocolat.
Super rapide en préparation et en cuisson ce serait dommage de ne pas l'essayer.
Voici la recette :
200 g de chocolat noir
200 g de beurre
5 oeufs
1 cuillerée à soupe de farine (moi j'en met 2)
250 g de sucre
1. Préchauffer le four à 190°C
2.Faire fondre ensemble au bain marie ou au micro ondes le chocolat et le beurre.
3. Ajoutez le sucre et faire refroidir un peu.
4. Ajoutez les oeufs un à un (entiers oui !) en remuant avec une cuillère en bois après chaque nouvel oeuf ajouté.
5. Ajoutez la farine et lissez le mélange.
Versez l'appareil dans un moule beurré et fariné et faire cuire pendant 22 minutes (pas plus) le gâteau doit être tremblotant au milieu.
Sortez le gâteau du four et démoulez le rapidos (j'attend env. 10 min)
Ce gâteau se fait la veille pour le midi ou le midi pour le soir ; plus il traine plus il est bon.
Mon conseil perso : c'est un peu plus cher mais acheter une tablette de Fondant noir de la marque N.... oui celle que l'on achète pour déguster le soir devant la télé : c'est encore meilleur.
J'espère que ce gâteau vous plaira !
Maryan
Nouvelle sur ce forum je vous propose THE FONDANT AU CHOCOLAT issue d'une recette d'un de mes cuisiniers préférés (là c'est une cuisinière) TRISH DESSEINE.
LE FONDANT AU CHOCOLAT DE NATHALIE (pur bonheur pour les amateurs (trices) de chocolat.
Super rapide en préparation et en cuisson ce serait dommage de ne pas l'essayer.
Voici la recette :
200 g de chocolat noir
200 g de beurre
5 oeufs
1 cuillerée à soupe de farine (moi j'en met 2)
250 g de sucre
1. Préchauffer le four à 190°C
2.Faire fondre ensemble au bain marie ou au micro ondes le chocolat et le beurre.
3. Ajoutez le sucre et faire refroidir un peu.
4. Ajoutez les oeufs un à un (entiers oui !) en remuant avec une cuillère en bois après chaque nouvel oeuf ajouté.
5. Ajoutez la farine et lissez le mélange.
Versez l'appareil dans un moule beurré et fariné et faire cuire pendant 22 minutes (pas plus) le gâteau doit être tremblotant au milieu.
Sortez le gâteau du four et démoulez le rapidos (j'attend env. 10 min)
Ce gâteau se fait la veille pour le midi ou le midi pour le soir ; plus il traine plus il est bon.
Mon conseil perso : c'est un peu plus cher mais acheter une tablette de Fondant noir de la marque N.... oui celle que l'on achète pour déguster le soir devant la télé : c'est encore meilleur.
J'espère que ce gâteau vous plaira !
Maryan