Ingrédients
Équivalences
- 150g de chocolat noir en plaques
- 150g de sucre en poudre
- 125g de poudre d'amandes
- 2 cuillers à soupe de lait
- 150g de beurre
- 4 oeufs
- 50g de farine
- 4 cuillers à soupe de café ou d'eau
Comme indiqué dans le titre, cette recette est 
Je ne sais pas comment sont vos "fondants" à vous mais la ca ressemble plus à un gateau qu'à un "fondant" je pense, mais quel régal
!!!
150g de chocolat noir en plaques
150g de sucre en poudre
125g de poudre d'amandes
2 cuillers à soupe de lait
150g de beurre
4 oeufs
50g de farine
4 cuillers à soupe de café ou d'eau
Faire fondre doucement dans une casserole, le chocolat avec le café (ou l'eau)
Couper le beurre en morceaux et le travailler en crème avec le sucre
Ajouter le chocolat fondu et battre au fouet
Ajouter les jaunes d'oeuf, la farine tamisée et la poudre d'amandes
Bien mélanger le tout avec une cuiller en bois
Battre les blancs en neige et le ajouter au reste
Beurrer et fariner un moule à manquer, verser la pate dedans et cuire au four une heure environ (surveiller suivant les fours)
Bon dégustation!!!
Je ne sais pas comment sont vos "fondants" à vous mais la ca ressemble plus à un gateau qu'à un "fondant" je pense, mais quel régal
!!! 150g de chocolat noir en plaques 150g de sucre en poudre 125g de poudre d'amandes 2 cuillers à soupe de lait 150g de beurre 4 oeufs 50g de farine 4 cuillers à soupe de café ou d'eau Faire fondre doucement dans une casserole, le chocolat avec le café (ou l'eau) Couper le beurre en morceaux et le travailler en crème avec le sucre Ajouter le chocolat fondu et battre au fouet Ajouter les jaunes d'oeuf, la farine tamisée et la poudre d'amandes Bien mélanger le tout avec une cuiller en bois Battre les blancs en neige et le ajouter au reste Beurrer et fariner un moule à manquer, verser la pate dedans et cuire au four une heure environ (surveiller suivant les fours) Bon dégustation!!!