Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat noir
- 4CS de crème liquide
- 20g de beurre
- 3 oeufs
- 75g de sucre
- 4 Cs de farine
- 250g de ricotta
Fondant au chocolat, framboises, ricotta
source les foodies, "les gourmandises de Charmela"
200g de chocolat noir,
4CS de crème liquide
20g de beurre
3 oeufs
75g de sucre,
4 Cs de farine
250g de ricotta
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-ondes. Pendant ce temps faire blanchir les oeufs et le sucre. Dans un autre saladier, verser le chocolat et le beurre fondu, ricotta, la crème liquide et ajouter la farine et mélanger. Verser dessus le mélange oeufs/sucre. Mélanger. Battre les blancs en neige bien ferme. Les incorporer au mélange précédent délicatement.
Disposer dans un moule la moitié de la préparation et disposer dessus des framboises un peu partout. Recouvrir et mettre au four pour 20/25 min.
Recette non testée !
source les foodies, "les gourmandises de Charmela"
200g de chocolat noir,
4CS de crème liquide
20g de beurre
3 oeufs
75g de sucre,
4 Cs de farine
250g de ricotta
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-ondes. Pendant ce temps faire blanchir les oeufs et le sucre. Dans un autre saladier, verser le chocolat et le beurre fondu, ricotta, la crème liquide et ajouter la farine et mélanger. Verser dessus le mélange oeufs/sucre. Mélanger. Battre les blancs en neige bien ferme. Les incorporer au mélange précédent délicatement.
Disposer dans un moule la moitié de la préparation et disposer dessus des framboises un peu partout. Recouvrir et mettre au four pour 20/25 min.
Recette non testée !