Ingrédients
Équivalences
- 8 oeufs
- 250g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 3 càs de farine
- 1p de sel
je vous donne celui que j'ai habitude de faire et très facile !!!
ingrédients:
8 oeufs
250g de chocolat noir
100g de beurre
3 càs de farine
1p de sel
préparation:
dans une casserole,casser le chocolat en morceau puis le faire fondre avec une cuillère à soupe d'eau.Remuer le chocolat pour ne pas le faire brûler,une fois fondu rajouter le beurre coupé en copeaux ,mélanger jusqu'à obtenir une crème.(laisser refroidir un peu)
Ensuite séparer les blancs des oeufs dans un saladier,batter les jaunes en
omelette avec la farine(attention au grumeaux) et les ajouter au mélange tièdis.
Battez les blancs en neige avec la pinçée de sel,puis les ajouter au mélange.
beurrez un moule à cake et enfournez 20mn th7.
bon appétit
ingrédients:
8 oeufs
250g de chocolat noir
100g de beurre
3 càs de farine
1p de sel
préparation:
dans une casserole,casser le chocolat en morceau puis le faire fondre avec une cuillère à soupe d'eau.Remuer le chocolat pour ne pas le faire brûler,une fois fondu rajouter le beurre coupé en copeaux ,mélanger jusqu'à obtenir une crème.(laisser refroidir un peu)
Ensuite séparer les blancs des oeufs dans un saladier,batter les jaunes en
omelette avec la farine(attention au grumeaux) et les ajouter au mélange tièdis.
Battez les blancs en neige avec la pinçée de sel,puis les ajouter au mélange.
beurrez un moule à cake et enfournez 20mn th7.
bon appétit
