Ingrédients
Équivalences
- 125 gr de choc à patissier
- 125 gr de sucre en poudre
- 125 gr de beurre
- 3 cuillères à soupe de farine
- 3 oeufs
Salut,
Voici une super recette de fondant au chocolat hyper rapide et super bon (avec de la crème anglaise c'est un délice):
125 gr de choc à patissier
125 gr de sucre en poudre
125 gr de beurre
3 cuillères à soupe de farine
3 oeufs.
*Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole. Quand tout est fondu, laisser bouillir une minute. Surtout ne pas oublier de remuer pour que cela n'attache pas.
*dans un saladier mélanger cette préparation au sucre puis ajouter la farine, puis les 3 jaunes d'oeufs.
*Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
* Mettre dans un moule à manqué (beurré et fariné).
* Cuisson à peine 15 mn th 6/7
* Pour vérifier la cuisson planter un couteau, c'est cuit quand il ressort un peu "gras" de chocolat.
Ce gateau est un peu plat (ne pas s'étonner car il n'y a pas de levure).
Bonne cuisine. A plus
Voici une super recette de fondant au chocolat hyper rapide et super bon (avec de la crème anglaise c'est un délice):
125 gr de choc à patissier
125 gr de sucre en poudre
125 gr de beurre
3 cuillères à soupe de farine
3 oeufs.
*Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole. Quand tout est fondu, laisser bouillir une minute. Surtout ne pas oublier de remuer pour que cela n'attache pas.
*dans un saladier mélanger cette préparation au sucre puis ajouter la farine, puis les 3 jaunes d'oeufs.
*Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
* Mettre dans un moule à manqué (beurré et fariné).
* Cuisson à peine 15 mn th 6/7
* Pour vérifier la cuisson planter un couteau, c'est cuit quand il ressort un peu "gras" de chocolat.
Ce gateau est un peu plat (ne pas s'étonner car il n'y a pas de levure).
Bonne cuisine. A plus