Fondant au Chocolat Rapide aux Oeufs et Sucre

bonjour, je vais vous faire découvrir ma délicieuse petite recette de fondant au chocolat. Elle est simplissime!!

Ingrédients:
-100gr de beurre
-100 gr de chocolat noir.
-3 oeufs entiers.
-100gr de sucre.
-1 sachet de sucre vanillé.
-50 gr de farine ou maïzena.

Préparation:
faire fondre le beurre + le chocolat au micro-ondes (environ une minute ou deux à surveiller)
battre les oeufs avec le sucreet sucre vanillé.
ajouter le mélange choc+beurre à l'appareil(oeufs+sucre).
terminer par mettre la farine.
bien mélanger.
mettre dans un moule et cuire une dizaine de minute à 180°c.
pour ma part j'utilise un moule silicone donc si vous utilisez un moule normal prolongez le temps de cuisson. le gâteau ne doit pas être trop cuit puor rester fondant.
bonne dégustation vous m'en direz des nouvelles!!!

Autre recettes

200GR De bon chocolat noir
200GR De beurre
5 Oeufs
1C A soupe de farine
250GR De sucre
Faite chauffer le four a 190%
Faites fondre ensemble au bain-marie le chocolat et le beurre
Ajouter hors du feu le sucre et laisser refroidir un peu
Incorporer 1 a1 les oeufs en remuant bien avec une cuillere en bois
Ajouter la farine et lisser bien
Verser dans un moule a manque de 20CM de diametre
(Je prends un moule en verre)je le sers dedans

Et faites cuire 22MN
Le gateau doit etre legerement tremblotant au milieu
Laisser refroidir et server
Ne le metter surtout pas au frigo

Peut se srevir en petite portion
Avec une boule de glace a la vanille
Et une creme anglaise
Ce qui fait un exellent dessert