Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 40 g de chocolat dessert
- 120g de boudoir
- 3 cuill a soupe d édulcorant en poudre
- 10cl de creme fraiche liquide a 5 pour cent
2 oeufs
40 g de chocolat dessert
120g de boudoir
3 cuill a soupe d édulcorant en poudre
10cl de creme fraiche liquide a 5 pour cent
faire fondre le chocolat avec 1 cuillère à soupe d eau 1 mn au micro ondes
reduire les boudoirs en miettes a laide d un rouleau a patisserie ( place les dans un sac plastique !!!)
melanger le chocolat les biscuits l edulcorant la creme et les jaunes d oeuf de facon obtenir une pate epaisse
monter les blanc en neige tres ferme et ajouter delicatement ! a la preparation
chemiser un moule a cake avec un film alimentaire verser la preparation et laisser la preparation au froid toute une nuit
va faloir faire vite si ces pour demain !
pour démoulé retourner sur un plat de service
le nom de la recette ces pavé au chocolat mai je trouve que ca a la texture d un fondant !
avec une creme anglaise cest pas regime regime mai cest top !
40 g de chocolat dessert
120g de boudoir
3 cuill a soupe d édulcorant en poudre
10cl de creme fraiche liquide a 5 pour cent
faire fondre le chocolat avec 1 cuillère à soupe d eau 1 mn au micro ondes
reduire les boudoirs en miettes a laide d un rouleau a patisserie ( place les dans un sac plastique !!!)
melanger le chocolat les biscuits l edulcorant la creme et les jaunes d oeuf de facon obtenir une pate epaisse
monter les blanc en neige tres ferme et ajouter delicatement ! a la preparation
chemiser un moule a cake avec un film alimentaire verser la preparation et laisser la preparation au froid toute une nuit
va faloir faire vite si ces pour demain !pour démoulé retourner sur un plat de service
le nom de la recette ces pavé au chocolat mai je trouve que ca a la texture d un fondant !
avec une creme anglaise cest pas regime regime mai cest top !