Ingrédients
Équivalences
- 150g de beurre en petits morceaux
- 5 oeufs
- 200g de chocolat noir pâtissier
- 1 cuillère a à café d'extrait de vanille (pas indispensable)
- 80g de sucre en poudre
- 3 cuillères a soupe de cacao (amère) en poudre
- 1 pincée de sel
Voila une tite recette pour les amoureux du chocolat..
Ingredients:
-150g de beurre en petits morceaux
-5 oeufs
-200g de chocolta noir pâtissier
-1 cuillére a à café d'extrait de vanille (pas indispensable)
-80g de sucre en poudre
-3 cuillére a soupe de cacao (amére) en poudre
-1 pincée de sel
beurrez le moule à gateau
separez les blancs des jaunes d'oeufs
mettez le chocolat pâtissier et le beurre dans une casserole pour les faire fondre
incorporez l'extrait de vanille hors du feu, le sucre, les jaunes d'oeufs et le cacao en poudre
A part, battez les blancs en neige et incorporez les au melange
melangez pour optenir un melange sans grumaux
Mettez au four environ 40min a 180°
Apres la sortie du four , laissez refroidir puis mettre au frigo pendant 12h..
Ensuite vous pouvez servir le gateau avec un coulis de menthe, de framboise, avec une creme anglaise ou faire comme moi j'ai fait pour mon homme, badigeonnez le gateau de chocolat fondu et parsemez le gateau de paillettes de sucre multicolores...
Bon appetit
ps: desolée, sur la foto( qui est mauvaise) le gateau est entamé, mon homme a pas su y resister,il est gourmand de chocolat...
[url]https://img228.imageshack.us/img228/4586/chocolat00019pm.th.jpg[/url]
Ingredients:
-150g de beurre en petits morceaux
-5 oeufs
-200g de chocolta noir pâtissier
-1 cuillére a à café d'extrait de vanille (pas indispensable)
-80g de sucre en poudre
-3 cuillére a soupe de cacao (amére) en poudre
-1 pincée de sel
beurrez le moule à gateau
separez les blancs des jaunes d'oeufs
mettez le chocolat pâtissier et le beurre dans une casserole pour les faire fondre
incorporez l'extrait de vanille hors du feu, le sucre, les jaunes d'oeufs et le cacao en poudre
A part, battez les blancs en neige et incorporez les au melange
melangez pour optenir un melange sans grumaux
Mettez au four environ 40min a 180°
Apres la sortie du four , laissez refroidir puis mettre au frigo pendant 12h..
Ensuite vous pouvez servir le gateau avec un coulis de menthe, de framboise, avec une creme anglaise ou faire comme moi j'ai fait pour mon homme, badigeonnez le gateau de chocolat fondu et parsemez le gateau de paillettes de sucre multicolores...
Bon appetit
ps: desolée, sur la foto( qui est mauvaise) le gateau est entamé, mon homme a pas su y resister,il est gourmand de chocolat...
[url]https://img228.imageshack.us/img228/4586/chocolat00019pm.th.jpg[/url]