Ingrédients
Équivalences
- 370 g de purée de marrons sucrée
- 100 gr de chocolat noir (70 %)
- 30 gr de farine
- 2 oeufs
Coucou les filles, 
J'ai fait cette recette à partir d'une crème de marron maison un peu ratée (trop cuite...) et franchement c'est une excellente reconversion!
INGREDIENTS :
-370 g de purée de marrons sucrée
-100 gr de chocolat noir (70 %)
-30 gr de farine
- 2 oeufs (jaunes et en neige)
PREPARATION :
fondre le chocolat + 1 cas eau au micro-onde dans un saladier, mélanger pour que ce soit ben lisse.
Y ajouter la purée de marron, mélanger, puis les 2 jaunes, mélanger, enfin la farine.
Ajouter à la fin les blancs montés en neige à la spatule.
CUISSON :
Th 5-6 à 180° pdt 25 min ou plus selon four.
J'ai ensuite recouvert de chocolat noir + amandes grillées +
accompagnement avec crème anglaise.
Ps : recette trouvée sur un blog...
J'ai fait cette recette à partir d'une crème de marron maison un peu ratée (trop cuite...) et franchement c'est une excellente reconversion!
INGREDIENTS :-370 g de purée de marrons sucrée
-100 gr de chocolat noir (70 %)
-30 gr de farine
- 2 oeufs (jaunes et en neige)
PREPARATION :fondre le chocolat + 1 cas eau au micro-onde dans un saladier, mélanger pour que ce soit ben lisse.
Y ajouter la purée de marron, mélanger, puis les 2 jaunes, mélanger, enfin la farine.
Ajouter à la fin les blancs montés en neige à la spatule.
CUISSON :Th 5-6 à 180° pdt 25 min ou plus selon four.
J'ai ensuite recouvert de chocolat noir + amandes grillées +
accompagnement avec crème anglaise.
Ps : recette trouvée sur un blog...