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Fondant au chocolat et aux marrons

4 réponses · 1721 vues

ChocolatMoelleux & Fondants
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500 g de crème de marrons vanillée
  • 100 g de chocolat (type Nestlé dessert)
  • 3 oeufs
  • 100 g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà ma première contribution à ce forum, j'espère que vous allez vous régaler OUaha c'est trop bon ! !!

FONDANT CHOCOLAT-MARRONS

500 g de crème de marrons vanillée
100 g de chocolat (type Nestlé dessert)
3 oeufs
100 g de beurre

Faire fondre le chocolat et le beurre. Lisser le mélange. Ajouter la crème de marrons en fouettant.

Casser les oeufs dans une terrine. Les battre. Ajouter peu à peu dans le mélange en battant.

Verser dans un moule beurré. Faire cuire dans four préchauffé, 45 min, thermostat 4. Laisser refroidir avant de démouler. Servir avec une crème anglaise.

...@+ pour de nouvelles recettes !!
2
coucou, ça m'a l 'air très bon, mais est ce que le gâteau se tient bien sans mettre de farine du tout? et 45 min me paraissent long même à th 4 qui doit correspondre à 100-120C pour un mélange d'oeuf...
3
Euh oui ça tient très bien.

Mon four est très chaud donc moi je ne le mets qu'à th 3/4 et au bout de 40 à 45 min le gâteau est cuit juste comme il faut.

Je le fais habituellement dans un moule à cake.

Mais si vraiment tu as peur rien ne t'empêche de le faire à ta façon : ça ne peut pas être mauvais de toute façon !!! Très Heureux
4
Bonjour,

La recette est un véritable délice! je l'a fait souvent.
Généralement je fais cette recette dans des moules en silicone (type moules à muffins).

Bises!
5
bon et bien je vais tester je vous dirais ce que jen pense merci
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