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Fondant Chocolaté aux 3 Œufs

5 réponses · 269 vues

Moelleux & Fondants
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125g de beurre
  • 125g de sucre cristallisé
  • 400g de Nutella
  • 3 œufs
  • 40g de farine
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour, j'aimerais tester cette recette :
FONDANT EXTREME AU CHOCOLAT


(Gâteau au chocolat intense et fondant)

PREPARATION : 15 minutes
CUISSON : 7 minutes

INGREDIENTS (pour 1 petit plat à tarte) :
125 g de beurre
125 g de sucre cristallisé
200 g de chocolat noir
3 œufs
40 g de farine

PREPARATION :
Faire préchauffer le four TH. 9 (270°C).

Faire fondre le beurre.
Faire fondre le chocolat.
Mélanger le beurre avec le sucre.
Ajouter le chocolat fondu.
Bien mélanger.

Ajouter les œufs et la farine.
Mélanger à nouveau.

Mettre le mélange dans un petit plat à tarte habillé de papier sulfurisé.

Faire cuire 7 minutes dans le four chaud.

Laisser refroidir puis mettre au moins 2h dans le réfrigérateur.
Démouler bien froid.

Se consomme moelleux à température ambiante ou réfrigéré.
Ce gâteau se conserve 3 à 4 jours au réfrigérateur.

(merci à bigmousse ^^ )

et j'aimerais savoir si à la place du chocolat il serait possible de mettre du nutella?
Est ce qu'il est possible de faire un fondant au nutella? [pas obligatoirement cette recette, mais prendre une autre recette de fondant au chocolat et remplacer le chocolat par du nutella]

Merci à ceux qui me répondront ^^ BisOus
2
Bonjour!!

Oui, je pense qu'il est possible de remplacer le chocolat par du nutella, puisqu'il faut faire fondre le chocolat. Par contre je pense qu'il ne faudrait pas emttre du beurre (il y en a assez ds le nutella)!
Voilà, c'est une recette à tester! Cligne de l'oeil
3
Tu dois détendre ton nutella avec du beurre ou de la crème épaisse car le nut ne supporte pas bien la cuisson!! avant , je bidouillais souvent mes recettes en y incorporant du nut et j'ai constatée ce phénomène ; maintenant je prends de la pralinoise (si proche du nut mais en meilleur encore!!!) et le résultat est toujours TOP de chez top..........Marichoco.
4
Je rejoins Marichoco pour te signaler que en effet le nutella supporte mal la cuisson!
5
Et où peut-on trouver de la pralinoise?
6
Je viens de trouver ce précieux chocolat en France car en Belgique on en vend pas, alors au rayon chocolat du carref... j'en ai trouvé marque poula.n comme le petit du cheval dans un beau papier jaune.

A goûter absolument avant de la cuisiner et s'il en reste, faudra diviser la recette par deux ou trois ou acheter plus de tablettes de chocolts.
Moi j'ai été conquise par ce chocolat.
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