Fondants au chocolat noir

Coucou!

J'ai été invitée chez une amie d'une amie d'une amie.... (!) qui avait fait dans des petits ramequins individuels des moëlleux ou muffins ou fondants en chocolat...bref, je ne sais pas comment on pourrait les appeler... toujours est-il qu'elle a laissé échapper dans la conversation qu'ils étaient plus légers que dans toutes les recettes habituelles (ça à la limite peu m'importe!) mais que surtout juste en fin de cuisson elle gliassait carrément au coeur de la préparation un carré de chocolat ce qui leur donnait un fondant à craquer!
Quelqu'un connaîtrait-il cette recette? Je n'ai pas l'occasion de revoir cette amie mais pourtant j'adorerais refaire ces petits moëlleux-fondants... si ça vous dit quelquechose, je suis ultra preneuse!
Merci beaucoup d'avance et encore bravo pour ce forum, j'y passerais des heures...

Merci pour ta réponse Lilipuce59, ça doit être exactement ce que je recherchais!!
Une petite précision, avec ces quantités tu fais combien de fondants?
Merci encore!

dans la recette c'est indiqué pour 4 personnes.

Dans mes barquettes en papier j'en fais une dizaine.

J'espère que c'est ça que tu recherchais.

Lilipuce

merci LILIPUCE pour ta recette
une question? ou trouve-t'on les moules en papier? sont-ils aussi grands que les ramequins? et la recette est-elle inrratable?,j'ai du monde bientôt et je voudrai faire ce dessert avec une crème anglaise si tu peux me répondre merçi.

désolée de te répondre seulement maintenant mais je n'avais pas vu le message....
les barquettes en papier se trouve au rayon cuisine dans les supermarchés ( en général avec le petit matériel )...elles font environ 6-7 cm de diamètre mais tu peux utiliser n'importe quel petit moule.

jusqu'a présent je n'ai jamais raté cette recette...elle n'est vraiment pas compliquée!!!

avec un crème anglaise c'est très bon.

j'espère ne pas t'avoir répondu trop tard.

Lilipuce

je viens d'en faire. je vais bientôt les mettre au four.
Je vous dirai le résultat quand ils auront été dévorés par tte ma famille encore merci lilipuce

c'était tout simplement délicieux!!!!!
par contre je les ai les laisser environ 15-16 min. mais bon ça dépend peut-être des fours
enfin bon je suis très contente et merci encore une fois!!!

Nanissou

bonjour les filles

juste une petite question

vous cuissez comment votre recette?

je veux dire par là, au bain marie, sur du papier cuisson, sur feuille d'alu?etc

merci d 'avance

moi je les cuis directement sur la plaque de cuisson du four