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Fondants au chocolat corsé et blanc

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de chocolat corsé
  • 12 carrés de chocolat blanc
  • 80g de beurre
  • 25g de sucre
  • 2 cs de farine
  • 4 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 6 personnes :
150 g de chocolat corsé
12 carrés de chocolat blanc
80 g de beurre
25 g de sucre
2 cs de farine
4 oeufs

Préchauffer le four à 240°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la farine puis le mélange chocolat-beurre.
Beurrer des ramequins et verser la moitié de la préparation. Ajouter 2 carrés de chocolat blanc et les recouvrir du reste de la préparation.
Mettre au four 8 à 10 min : la croute doit être cuite mais le milieu doit rester fondant.