Bonjour à tous,
Voici une recette de dessert originale et hyper facile
LA FONDUE DE FRUITS AU CHOCOLAT
L’été :
- Pêches
- Bananes
- Mangues
- Fraises
- Abricots
- Kiwis
- ……….
L’hiver :
- Poires
- Ananas
- Bananes
- Raisins
- Oranges
- Kiwis
- ………..
- 1 ou plusieurs pots de chocolat spécial fondue selon la quantité désirée
- Ou à défaut, une sauce au chocolat maison
Le choix des fruits est fonction de la saison et des envies. L’idéal est d’avoir différentes couleurs.
Découper les fruits en morceaux et les disposer chacun dans des récipients différents pour les présenter sur la table.
Faire fondre le chocolat en pot au bain-marie. J’ai découvert ce chocolat à Genève sous la marque Favarger (orthographe incertaine) je n’en ai pas vu en France chez moi ni même sous une autre marque mais je pense que dans les grandes villes il y en a. A défaut, une sauce au chocolat faite à partir de chocolat à pâtisser peut faire l’affaire. Je lance un appel à ceux qui ont une bonne recette de sauce ou coulis au chocolat qui ne durcisse pas trop vite au refroidissement afin d’aider ceux qui n’ont pas les pots spécial fondue car je ne suis pas spécialiste en la matière.Disposer sur le côté des assiettes à dessert un petit ramequin ou une coupelle remplie de chocolat chaud. Chacun se servira les fruits de son choix qu’il mettra de l’autre côté de l’assiette.
Groseille
Voici une recette de dessert originale et hyper facile
LA FONDUE DE FRUITS AU CHOCOLAT
L’été :
- Pêches
- Bananes
- Mangues
- Fraises
- Abricots
- Kiwis
- ……….
L’hiver :
- Poires
- Ananas
- Bananes
- Raisins
- Oranges
- Kiwis
- ………..
- 1 ou plusieurs pots de chocolat spécial fondue selon la quantité désirée
- Ou à défaut, une sauce au chocolat maison
Le choix des fruits est fonction de la saison et des envies. L’idéal est d’avoir différentes couleurs.
Découper les fruits en morceaux et les disposer chacun dans des récipients différents pour les présenter sur la table.
Faire fondre le chocolat en pot au bain-marie. J’ai découvert ce chocolat à Genève sous la marque Favarger (orthographe incertaine) je n’en ai pas vu en France chez moi ni même sous une autre marque mais je pense que dans les grandes villes il y en a. A défaut, une sauce au chocolat faite à partir de chocolat à pâtisser peut faire l’affaire. Je lance un appel à ceux qui ont une bonne recette de sauce ou coulis au chocolat qui ne durcisse pas trop vite au refroidissement afin d’aider ceux qui n’ont pas les pots spécial fondue car je ne suis pas spécialiste en la matière.Disposer sur le côté des assiettes à dessert un petit ramequin ou une coupelle remplie de chocolat chaud. Chacun se servira les fruits de son choix qu’il mettra de l’autre côté de l’assiette.
Groseille