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Ganache ferme au café

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Bonjour

Je suis à la recherche de la recette d'une ganache ferme pour garnir des whoopie pie ?

Merci.
2 Recette

Ganache ferme au café

Ingrédients Équivalences
  • 125gr de crème fleurette
  • 3-4 c à café de Nescafé
  • 375 g de chocolat à pâtisser
Recette certifiée 100% sans IA
125gr de crème fleurette avec 3 ou 4 c a café de nescafé a bouillir et ajouter a l ébulition 375 g re chocolat a pâtisser et arrêter le feu et mélanger bien
laisser refroidir au moins 24 h