Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 150 g de chocolat
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 2 càs de lait
- 1 càs de farine
- 50 g de poudre d'ammandes
- 125 g de sucre semoule
4 oeufs
150 g de chocolat
10 cl de crème fraîche liquide
2 càs de lait
1 càs de farine
50 g de poudre d'ammandes
125 g de sucre semoule
faire fondre le chocolat avec la cème et le lait
y rajouter des jaunes, un par un
ainsi que la farine et la poudre d'ammandes en rémuant bien
battre les blanc en neige ferme, en y rajoutanat le sucre
incorporer délicatment les blancs dans l'appareil chocolaté
30 min au four 
150 g de chocolat
10 cl de crème fraîche liquide
2 càs de lait
1 càs de farine
50 g de poudre d'ammandes
125 g de sucre semoule