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Gâteau au Chocolat et Mascarpone aux Copeaux

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 8 tranches de pain de mie
  • 3 oeufs
  • 50 cl de lait
  • 1 cuil à café d'essence de vanille
  • 2 cuil à soupe de sucre
  • 1 petite cuil à café de levure chimique
  • 250 g de mascarpone
  • 2 cuil à soupe de cacao en poudre
  • 125 g de copeaux de chocolat
Recette certifiée 100% sans IA
prep: 20 min
cuisson: 35 min

8 tranches de pain de mie
3 oeufs
50 cl de lait
1 cuil à café d'essence de vanille
2 cuil à soupe de sucre
1 petite cuil à café de levure chimique
250 g de mascarpone
2 cuil à soupe de cacao en poudre
125 g de copeaux de chocolat

préchauffez le four th.6 (180°)

garnissez un moule à tarte beurré avec les tranches de pain de mie, en les aplatissant contre les parois.

faites cuire à blanc pendant 10 mn

mixer ensemble les oeufs, le lait, l'essence de vanille, le sucre, la levure, le mascarpone et le cacao.

versez sur le pain de mie et faites cuire 30 à 35 minutes. laissez refroidir.

décorez de copeaux de chocolat