Gâteau au chocolat et au thé brun

qui pourrais me donner une recette de gâteau au chocolat a faire sur une grande plaque pour une trentaine de personne facile a faire et a couper
merci les cuistos

Pour un tel nbre, moi je fais souvent un gâteau à base de thé brun (petits gâteaux secs)
Tu disposes côte à côte 30 thé brun trempés dans un café fort, tu recouvres d'une crème au beurre et tu recommences sur 5 couches.
(bien couvrir aussi tous les cotés extérieurs de crème au beurre). Tu saupoudres de chocolat en poudre et tu décores avec des fruits confits ou bien du vermicelle multicolore.
Ce gâteau se fait la veille et se sert avec une crème anglaise, vu sa forme rectangulaire il est facile à découper.
En général ce dessert est très apprécié