Gâteau au chocolat et aux petits beurre à biscuits

GATEAU AU CHOCOLAT aux biscuits petit beurre
• 400 g de chocolat,
• 80 grammes de sucre,
• 2 paquets de biscuits,
• 3 oeufs,
• 200 g de beurre.
Réalisation
1. Commencez par casser le chocolat en morceaux puis faites-les fondre doucement au micro-ondes.
2. Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez-y le sucre et les 3 oeufs puis remuez de façon à obtenir un mélange homogène.
3. Ajoutez le chocolat fondu puis mélangez de nouveau.
4. Dans un plat anti-adhésif, commencez par disposer une couche de petits gâteaux.
5. Recouvrez d'une couche de chocolat.
6. Ajoutez une autre couche de petits gâteaux positionnés chacun dans le même sens que les précédents.
7. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de gâteaux.
Conseils
Pour obtenir un gâteau plus ou moins "bourratif" jouez sur le nombre de couches de gâteaux par rapport à l'épaisseur des couches de chocolat.
Le fait de toujours positionner les gâteaux dans le même sens permet de découper facilement des parts identiques de la taille d'un biscuit.