Gâteau au chocolat fondant aux noix et œufs

Je vais le faire vendredi soir pour Samedi mais ca va être dur d'empêcher ma famille d'y toucher car c'est pour le dessert d'un pic nic!

Je sens que mes amis vont se régaler

Je vais suivre tous vos conseils
pour le moule, je peux prendre un moule rond ca n'a pas d'importance si?

MMMMMMMMHHHHHHHHHHHHHHUUUUUUU

Il est vraiment délicieux, on a pas pu attendre qu'il soit froid, on en a mangé hier soir.
Je viens d'en remanger pour mon ptit dej et il est vraiment meilleur ce matin, c'est pour vous dire a quel point il est bon !!

Il est comme celui que faisait ma grand mère mais en beaucoup plus simple.

Un vrai régal, je vais en refaire, mais pour mon régime c'est pas top...

Coucou!!

J'ai essayé la recette hier, et le gâteau est vraiment fondant à souhait! Il reste tout plat par contre... Mais quel délice!

Avec un crème anglaise... Miam!!

Je crois que je vais craquer sur ce bouquin moi aussi...

J'ai fait ce gâteau mais j'ai remplace le chocolat par du cacao en poudre. C'était aussi très bon! Peut être moins calorique aussi...oh au diable les calories, je retourne en prendre une tranche

Et une de plus !
J'ai fait le fondant ce week end, c'est un régal
Je l'ai servi avec une glace vanille et un sorbet à la mangue

C'est une recette déicieuse!!

Merci bien.

Par-contre, j'ai essayé le gâteau dans un plat à cake (pour une présentation en tranches avec de la crème à la vanille) et dans ce cas il faut un peu plus de 22 mn.

A bientôt pour d'excellentes recettes AU CHOCOLAT !!!!

@+

je viens de refaire le gâteau Fondant de Nathalie et cette fois il est PARFAIT!

Il refroidi dans ma cuisine, et y'a un agréable parfum de chocolat dans toute ma maison

Je sais pas si j'attendrai qu'il soit froid pour me jeter dessus avec ma famille

par contre, je le fais toujours dans un moule rond, vous le faites dans quoi vous?

Je l'ai fait dans un moule à manqué, je crois que j'essaierai dans mon moule rectangulaire à brownies la prochaine fois

Hello les marmitouxxxx !

MAMA MIA Ké GÂTEAU !!!!!!!!!!

C'est du délice, du bonheur, dans la bouche

Je l'ai fait dans un moule carré pas trop grand, tapissé de papier sulfurisé ; j'ai pu ainsi le démoulé à l'endroit. J'ai fait une photo, dès que j'arrive à la mettre dans mes pages perso, je vous la fait partager.

C'était beau et divinement bon. J'ai réussi à faire attendre toute la petite famille pour le lendemain

merci Didith, merci Trish

Merciiiiiiiiii Didith !

Je suis en ce moment au Japon! J'y effectue un stage de deux mois en chimie. Et en deux mois j'avais évidemment le temps de faire découvrir quelques recettes françaises a mes collègues japonais : dont ta recette du gâteau au chocolat!!!! je peux dire qu'elle est vraiment extrêmement simple! Je n'avais pas de verre-doseur, ni le four "traditionnel" que j'ai l'habitude d'utiliser chez moi (en France)... Et bien malgré tout il a ete énormément apprécie! C'est simple : maintenant tous mes collègues de laboratoire ont la recette! Et des amies du dortoir m'ont demandée de leur montrer en live!

Par contre je n'ai pas réussi a bien faire cuire ma tarte aux pommes... Mais elle a aussi eu du succès!

a bientôt!

Spip

Je viens de refaire cette recette avce les modifications suivantes :
j'ai ajouté une quantité généreuse de fruits des bois congelés et une rasade de liqueur de framboise, il y a aussi en plus 2 càs d'amande en poudre pour compenser l'humidité que les fruits vont dégager durant la cuisson mais je n'avais mis qu'une càs de farine bien bombé. Le gâteau a été cuit durant 30 - 35 minutes à 170 °C (avec les fruits ça a doubler de volume donc il a fallu cuire plus longtemps ).

Le résultat était super, c'est tout léger et moelleux, voir quasi coulant et se décompose très facilement. Le mariage fruits-chocolat est sublime et on peut en avaler sans ressentir cette sensation de trop gras ou trop sucré. D'ailleurs le gâteau n'a pas eu le temps de survivre 12h pour bonifier un peu

j'ai fait le gâteau je veint de le manger il est excellent

par contre quand je l ai couper il se casser est ce normal sa vous la fait a

vous aussi

bonjour didith 1 j'ai fais ton fondant au chocolat et bravo il étais délicieux mais j'ai eue mal au coeur car j'ai voulue faire la grande gu.......
bisoue et poste nous encore de tes bonnes recettes

Alors, le verdict : il est TERRIBLE ce gâteau!
Bon, quand on m'a demandé ce qu'il y avait dans le gâteau, je n'ai pu m'empêcher de répondre "du beurre" mais. de temps en temps, ce n'est pas trop grave : il vaut tellement le coup. MMmmmh
Ca y est, j'ai trouvé mon dessert si je veux ouvrir un resto

Si jamais vous hésitez encore. foncez dans votre cuisine

Vendredi j'ai fait ce gâteau qu'on adore, mais cette fois dans mes moules mous a muffin, et oh surprise!!

Ils ont gonfle jusqu'a se transformer en gros champignons... et je les ai sorti du four, la ils ont commence a dégonfler, mais seulement au milieu, la ou c'était fondant: l'extérieur était cuit et donc est reste lève, ce qui fait que mes petits fondants se sont tranformes en cratères!!!

Enfin, on a sauve le coup en plaçant une petite boulle de glace au milieu: j'aurai voullu le faire j'aurai pas pu!

Il est extra ce gâteau, facile et bon..un délice

J'ai fait la recette de didith et ô mille mercis, le gâteau était délicieux.
temps de cuisson et consistance parfaits.

J'insiste néanmoins sur un point essentiel : il faut vraiment choisir un chocolat de bonne qualité car on en savoure pleinement l'arôme.