Ingrédients
Équivalences
- 200g de bon chocolat noir
- 200g de beurre
- 5 oeufs
- 1 c à spe de farine
- 250g de sucre
Le gateau au chocolat fondant de Nathalie
Pour 6 a 8 personnes, 5 minutes de preparation, 22 minutes de cuisson
A preparer la veille si possible
200g de bon chocolat noir
200g de beurre
5 oeufs
1 c à spe de farine
250g de scre
Faites chauffer le four a 190°C
Faites fondre ensemble, au m-onde ou au b-marie, le chocolat et le beurre.
Ajoutez le scre et laissez refroidir un peu.
Incorporez 1 par1 les oeufs en remuant bien avec une c en bois apres chaque nouvel oeuf ajoute.
Enfin, ajoutez la farine et lissez bien le melange.
Versez dans un moule et faites cuire pdt 22 minutes. Le gateau doit etre encore legerement tremblotant au milieu.
Sortez du four, demoulez rapidement et laissez refroidir et reposer.
Faire ce gateau la veille pour le lendemain ou le matin pour le soir.
Pour 6 a 8 personnes, 5 minutes de preparation, 22 minutes de cuisson
A preparer la veille si possible
200g de bon chocolat noir
200g de beurre
5 oeufs
1 c à spe de farine
250g de scre
Faites chauffer le four a 190°C
Faites fondre ensemble, au m-onde ou au b-marie, le chocolat et le beurre.
Ajoutez le scre et laissez refroidir un peu.
Incorporez 1 par1 les oeufs en remuant bien avec une c en bois apres chaque nouvel oeuf ajoute.
Enfin, ajoutez la farine et lissez bien le melange.
Versez dans un moule et faites cuire pdt 22 minutes. Le gateau doit etre encore legerement tremblotant au milieu.
Sortez du four, demoulez rapidement et laissez refroidir et reposer.
Faire ce gateau la veille pour le lendemain ou le matin pour le soir.
Modifié (mai 2004)