Ingrédients
Équivalences
- 250g de beurre
- 250g de chocolat
- 6 oeufs
- 250g de sucre
et celui là, est-ce que quelqu'un connait?
L INDEMOULABLE
Pour 8 à 10 personnes
10 minutes de préparation
20 minutes de cuisson
2 bols
1 grand plat à tarte de 30 cm de diamètre environ
250 g de beurre
250 g de chocolat
250 g de sucre
6 oeufs dont vous aurez séparé les blancs des jaunes
Faites chauffer le four à 190 °C.
Faites fondre le chocolat et le beurre au micro -ondes. Battez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélangez les deux préparations. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange chocolaté. Versez dans le moule et faites cuire pendant 20 minutes environ. Le gâteau va monter puis retomber, laissant une croûte surélevée sur les bords. Servez dans le plat, un peu tiède si vous êtes pris par le temps.
tout le monde se sert dans le plat et je vous préviens, interet a avoir du sparadra sous la main car généralement ça fini en bagarre
L INDEMOULABLE
Pour 8 à 10 personnes
10 minutes de préparation
20 minutes de cuisson
2 bols
1 grand plat à tarte de 30 cm de diamètre environ
250 g de beurre
250 g de chocolat
250 g de sucre
6 oeufs dont vous aurez séparé les blancs des jaunes
Faites chauffer le four à 190 °C.
Faites fondre le chocolat et le beurre au micro -ondes. Battez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélangez les deux préparations. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange chocolaté. Versez dans le moule et faites cuire pendant 20 minutes environ. Le gâteau va monter puis retomber, laissant une croûte surélevée sur les bords. Servez dans le plat, un peu tiède si vous êtes pris par le temps.
tout le monde se sert dans le plat et je vous préviens, interet a avoir du sparadra sous la main car généralement ça fini en bagarre