Ingrédients
Équivalences
- 430g de beurre
- 430g de chocolat noir
- 8 oeufs
- 180g de sucre
- 30cl de crème fraîche
Gâteau au chocolat très riche sans farine ni batteur.
pour 8 personnes
Matériel:
1 bol
1 saladier
1 fourchette
1 moule
Ingrédients:
430g de beurre
430g de chocolat noir
8 oeufs
180g de sucre
30cl de crème fraîche
Faire chauffer le four à 180°c.
Beurrerle moule. Faire fondre le beurre, la crème et le chocolat noir au micro-onde ou au bain marie. Ajouter le sucre et bien remuer pour qu'il se dissolve. Dans un grand bol, battre légèrement les oeufs avec une fourchette puis ajouter au mélange chocolaté. Remuer bien afin que la consistance soit homogène. Verser dans le moule et faire cuire 40mn environ. Laisser refroidir dans le moule pose sur une grille. Lorsque le gâteau est refroidi laisser reposer 1 nuit au frigo. Le sopoudrer de sucre glace.
pour 8 personnes
Matériel:
1 bol
1 saladier
1 fourchette
1 moule
Ingrédients:
430g de beurre
430g de chocolat noir
8 oeufs
180g de sucre
30cl de crème fraîche
Faire chauffer le four à 180°c.
Beurrerle moule. Faire fondre le beurre, la crème et le chocolat noir au micro-onde ou au bain marie. Ajouter le sucre et bien remuer pour qu'il se dissolve. Dans un grand bol, battre légèrement les oeufs avec une fourchette puis ajouter au mélange chocolaté. Remuer bien afin que la consistance soit homogène. Verser dans le moule et faire cuire 40mn environ. Laisser refroidir dans le moule pose sur une grille. Lorsque le gâteau est refroidi laisser reposer 1 nuit au frigo. Le sopoudrer de sucre glace.