Gâteau chocolat -marrons sans cuisson

1 mai 2004

SVP connaisez-vous la recette d'un gâteau choco-marron sans cuisson et que l'on met au frais???

ma soeur arrive de noumea et en rêve,

nous en mangions en itatlie lorque nous étions enfants d'avance merci a tous

2 Recette mai 2004

Gâteau aux Marrons Chocolatés

Ingrédients Équivalences

500g de purée de marrons non sucrée
125g de chocolat noir
125g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
100g de beurre ou de margarine

Bonjour Patine,
Je te donne cette recette, testée plusieurs fois et très appréciée !!
Elle est tirée du livre

Françoise Bernard, "les recettes faciles"

Il te faut:
500g de purée de marrons non sucrée
125g de chocolat noir
125g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
100g de beurre ou de margarine
Faire fondre le chocolat en morceaux dans une casserole à feu très doux ou au bain marie.
Incorporez y peu à peu le sucre vanillé le beurre ou la margarine ramolli puis la purée de marrons et mélanger énergiquement toujours sur feu doux jusqu'à obtenir une purée bien lisse.
Découper une rondelle dans du papier cuisson et la mettre au fond d'un moule à manquer, verser la crème et mettre au frais quelques heures.
Démouler avant de servir.
Voila Patine, c'est facile à faire et très bon, j'espère que c'est ce que tu cherchais.

3 juin 2004

on ne peut pas dire que ça m'ait donné un gâteau, ça m'a plutôt donné une délicieuse pâte fondante mais pas solide.
J'ai loupé quelque chose?

E-