Ingrédients
Équivalences
- 250g de choco noir
- 250g beurre
- 200g de sucre en poudre
- 4 gros oeufs
- 70g farine
Gâteau choco super fondant d’Aurélie
Ingrédients
8 parts)
250 g de choco noir
250g beurre
200g de sucre en poudre
4 gros oeufs
70g farine
Pour le glaçage :
200g choco noir
100g beurre
10cl crème
Préchauffer le four à 180°.
Beurrer et fariner un moule à manqué.
Casser le chocolat en morceaux, le faire fondre et le lisser avec la spatule.
Dans une jatte, battre le beure avec le sucre pendant 4min. Si besoin est, passer un coup de mixeur.
Ajouter les oeufs puis le chocolat fondu refroidi et la farine en continuant à battre.
Verser cette pate dans le moule.
Faire cuire 30 min au four. Laisser refroidir puis démouler.
Pour le glaçage, faire fondre 200 g de chocolat avec le beurre et la crème soit au bain marie soit au micro ondes. Lisser le mélange, verser sur le gâteau. Nappez le entièrement, laisser refroidir.
DEGUSTEZ !
Ingrédients
8 parts) 250 g de choco noir
250g beurre
200g de sucre en poudre
4 gros oeufs
70g farine
Pour le glaçage :
200g choco noir
100g beurre
10cl crème
Préchauffer le four à 180°.
Beurrer et fariner un moule à manqué.
Casser le chocolat en morceaux, le faire fondre et le lisser avec la spatule.
Dans une jatte, battre le beure avec le sucre pendant 4min. Si besoin est, passer un coup de mixeur.
Ajouter les oeufs puis le chocolat fondu refroidi et la farine en continuant à battre.
Verser cette pate dans le moule.
Faire cuire 30 min au four. Laisser refroidir puis démouler.
Pour le glaçage, faire fondre 200 g de chocolat avec le beurre et la crème soit au bain marie soit au micro ondes. Lisser le mélange, verser sur le gâteau. Nappez le entièrement, laisser refroidir.
DEGUSTEZ !