Ingrédients
Équivalences
- 500ml de lait
- 100g de semoule de blé dur
- 1 yaourt nature
- 2 oeufs extra frais
- 100g de sucre
- 35g de cacao en poudre
- 1 cuillère à soupe rase de maizena
- 1/2 sachet de levure chimique
Gateau de semoule au chocolat
Pour 8 personnes :
500ml de lait
100g de semoule de blé dur
1 yaourt nature
2 oeufs extra frais
100g de sucre
35g de cacao en poudre
1 cuillère à soupe rase de maizena
1/2 sachet de levure chimique
Préchauffer le four su rthermostat 5, 150°
Dans une casserole, faire cuire la semoule de blé dans le lait pendant 15 minutes, à feu doux ( le mélange doit frémir), en remuant fréquemment à la cuillère en bois ( Obtention d'une bouillie).
Dans un saladier, battre les oeufs avec le cacao.
Tout en mélangeant énergiquement, ajouter le yaourt, le sucre la maizena et la levure.
Verser par dessus la bouillie de semoule de blé au lait et mélanger le tout.
Transvaser la préparation dan sun moule à manqué beurré ou antiadhésif.
Cuire au four pendant 50 à 55 minutes.
On peut déguster ce gateau froid ou tiède.
Bondessert lisa
bizz
Pour 8 personnes :
500ml de lait 100g de semoule de blé dur 1 yaourt nature 2 oeufs extra frais 100g de sucre 35g de cacao en poudre 1 cuillère à soupe rase de maizena 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer le four su rthermostat 5, 150° Dans une casserole, faire cuire la semoule de blé dans le lait pendant 15 minutes, à feu doux ( le mélange doit frémir), en remuant fréquemment à la cuillère en bois ( Obtention d'une bouillie). Dans un saladier, battre les oeufs avec le cacao. Tout en mélangeant énergiquement, ajouter le yaourt, le sucre la maizena et la levure. Verser par dessus la bouillie de semoule de blé au lait et mélanger le tout. Transvaser la préparation dan sun moule à manqué beurré ou antiadhésif. Cuire au four pendant 50 à 55 minutes.On peut déguster ce gateau froid ou tiède.
Bondessert lisa
bizz