Ingrédients
Équivalences
- 100 gr de semoule de blé dur
- 5 dl de lait écrémé
- 2 oeufs
- 30 gr de cacao non sucré
- 1 yaourt à 0 %
- 1 cuil à soupe de maïzena
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 cuil à café d'édulcorant liquide
Gâteau de semoule au chocolat
Ingrédients : 6 pers
100 gr de semoule de blé dur
5 dl de lait écrémé
2 oeufs
30 gr de cacao non sucré
1 yaourt à 0 %
1 cuil à soupe de maïzena
1/2 sachet de levure chimique
2 cuil à café d'édulcorant liquide
Dans une casserole, faites cuire la semoule dans le lait 3 mn à
feu doux, en remuant fréquemment.
Battez les oeufs avec le cacao et, tout en mélangeant
énergiquement, ajouter le yaourt, la maïzena, la levure et
l'édulcorant.
Verser par-dessus la semoule au lait et mélanger le tout.
Mettez dans un moule rond et cuire 30 mn.
Dégustez tiède ou froid. Accompagner d'une compote de
pêche maison sans sucre.
Joline.
Ingrédients : 6 pers
100 gr de semoule de blé dur
5 dl de lait écrémé
2 oeufs
30 gr de cacao non sucré
1 yaourt à 0 %
1 cuil à soupe de maïzena
1/2 sachet de levure chimique
2 cuil à café d'édulcorant liquide
Dans une casserole, faites cuire la semoule dans le lait 3 mn à
feu doux, en remuant fréquemment.
Battez les oeufs avec le cacao et, tout en mélangeant
énergiquement, ajouter le yaourt, la maïzena, la levure et
l'édulcorant.
Verser par-dessus la semoule au lait et mélanger le tout.
Mettez dans un moule rond et cuire 30 mn.
Dégustez tiède ou froid. Accompagner d'une compote de
pêche maison sans sucre.
Joline.