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Gâteau mousseux et fondant chocolat et bananes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 bananes
  • 1 tablette de N***LE DESSERT au Lait
  • 6 oeufs
  • 200 g de fromage blanc battu
  • 5 feuilles de gélatine
  • 1 cuillerée à soupe de sucre roux
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une délicieuse recette avec du chocolat Nes** dessert au lait !
Miam, miam !!!!!!!!!!!!


Pour 8 personnes
20 mn Temps/durée
3 heures de réfrigération Temps/durée
Facile

4 bananes
1 tablette de N***LE DESSERT au Lait
6 oeufs
200 g de fromage blanc battu
5 feuilles de gélatine
1 cuillerée à soupe de sucre roux


Préparez la mousse au chocolat : dans un saladier, faites fondre le chocolat au four à micro-ondes selon le mode d'emploi. Faites ramollir 2 feuilles de gélatine dans un bol d'eau. Egouttez-les et ajoutez une cuillerée à soupe d'eau bouillante pour les faire fondre. Ajoutez-les au chocolat fondu, mélangez bien.

Ajoutez les jaunes d'œufs au chocolat. Battez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les délicatement.

Versez dans un moule à manqué recouvert de film alimentaire et placez 1 heure au réfrigérateur.

Préparez le fondant de bananes : coupez les bananes en rondelles. Dans une poêle, faites-les revenir 2 minutes avec le sucre roux.

Faites ramollir 3 feuilles de gélatine dans un bol d'eau. Egouttez-les, replacez-les dans le bol et ajoutez une cuillerée à soupe d'eau bouillante. Mélangez.

Ajoutez la gélatine fondue au fromage blanc. Ajoutez les bananes et mélangez.

Versez délicatement sur la mousse au chocolat et faites prendre 2 heures au réfrigérateur. Temps/durée Démoulez et servez rapidement.


Une part de Gâteau Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !