Ingrédients
Équivalences
- 125g de beurre
- 125g de biscuits à la cuiller
- 35g de chocolat
- 35g d’amandes
- 1 c à soupe de confiture d’abricots
- 65g de sucre en poudre
- 6 œufs
Gâteau tyrolien
125 g beurre, 125 g biscuits à la cuiller, 35 g chocolat, 35 g d’amandes, 1 c à soupe confiture d’abricots, 65 g sucre en poudre, 6 œufs.
Faire fondre le choco dans un peu d’eau ; ajoutez biscuits finement écrasés et beurre fondu au bain marie ; hachez les amandes après avoir enlevé la peau ; incorporez les à la pâte avec la confiture.
Mêlez à la composition les blancs battus en neige. Beurrez un moule, mettez y la pâte et faites cuire au bain marie 1h30.
Servir froid.
125 g beurre, 125 g biscuits à la cuiller, 35 g chocolat, 35 g d’amandes, 1 c à soupe confiture d’abricots, 65 g sucre en poudre, 6 œufs.
Faire fondre le choco dans un peu d’eau ; ajoutez biscuits finement écrasés et beurre fondu au bain marie ; hachez les amandes après avoir enlevé la peau ; incorporez les à la pâte avec la confiture.
Mêlez à la composition les blancs battus en neige. Beurrez un moule, mettez y la pâte et faites cuire au bain marie 1h30.
Servir froid.