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Gâteau volcano chocolat ou fondant au chocolat

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Bonjour je suis a la recherche d'une recette de gâteau au chocolat. il s'appelé le Volcano. C'est un espèce de gâteau au chocolat qui nous est servi chaud et qui a l'intérieur a un espèce de sirop au chocolat.
2 Recette

Fondant au Chocolat Volcanique

Ingrédients Équivalences
  • 200g de chocolat noir
  • 4 oeufs
  • 150g de sucre
  • 80g de farine
  • 200g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Salut Zorya27,

La description de ton "volcano" me fait penser à ce qu'on appelle ici des fondants au chocolat: coeur du gâteau liquide, extérieur ferme.

voici une recette que j'ai trouvé:
Fondant moelleux au chocolat!!!
Préparation:10 mn.
Cuisson:environ 25 mn.
Recette pour 6 a 8 personnes

Ingrédients:
200g de chocolat noir
4 oeufs
150g de sucre
80g de farine
200g de beurre

Préparation:
1.Préchauffez votre four TH.6 (200°C)
2.Faites fondre le chocolat en suivant la méthode de votre choix.Ajoutez le beurre et mélangez bien.
3.Dans un saladier,mélangez les oeufs et le sucre,puis la farine.Versez le chocolat fondu puis mélangez jusqu'a obtenir une pate homogene.
4.Versez dans un moule a manqué beurré et fariné.
5.Faites cuire environ 25 mn (ajustez ce temps de cuisson pour obtenir un coeur plus ou moins fondant)