Ingrédients
Équivalences
- 300g de chocolat noir a 70% de cacao
- 6 oeufs
- 100g de sucre en poudre
- 70g de farine
- beurre pour les ramequins
Bonjour,
voici une recette de coulants au chocolat que j´ai testée et que nous avons beaucoup apprécié: (à l´origine il y avait du beurreà faire fondre et mélanger avec le chocolat mais j´ai fait sans et les gateaux n´étianet pas du tout secs mais vraiment délicieux)
COULANTS AU CHOCOLAT (6 pers)
300g de chocolat noir a 70% de cacao
6 oeufs
100g de sucre en poudre
70g de farine
beurre pour les ramequins
Beurrer et sucrer legèrement les ramequins et les placer au frigo pour que le beurre durcisse.
Prechauffer le four à 240°.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Dans un autre saladier, mélanger le sucre et les oeufs jusqua ce que le mélange blanchisse. Incorporer le chocolat dedans.
Ajouter doucement la farine.
Remplir les ramequins au 3/4 et mettre au four 8 à 10min selon la taille des ramequins.
Cela fait de délicieux petits gateaux avecune légère croute et un coeur tout coulant de chocolat à l'intérieur.
Bise
alavie
voici une recette de coulants au chocolat que j´ai testée et que nous avons beaucoup apprécié: (à l´origine il y avait du beurreà faire fondre et mélanger avec le chocolat mais j´ai fait sans et les gateaux n´étianet pas du tout secs mais vraiment délicieux)
COULANTS AU CHOCOLAT (6 pers)
300g de chocolat noir a 70% de cacao
6 oeufs
100g de sucre en poudre
70g de farine
beurre pour les ramequins
Beurrer et sucrer legèrement les ramequins et les placer au frigo pour que le beurre durcisse.
Prechauffer le four à 240°.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Dans un autre saladier, mélanger le sucre et les oeufs jusqua ce que le mélange blanchisse. Incorporer le chocolat dedans.
Ajouter doucement la farine.
Remplir les ramequins au 3/4 et mettre au four 8 à 10min selon la taille des ramequins.
Cela fait de délicieux petits gateaux avecune légère croute et un coeur tout coulant de chocolat à l'intérieur.
Bise
alavie