merci pour l'info !!
pour cliquette et ceux qui sont intéresser, si tu veux faire sensation, la genoise a la poire ganache c'est fabuleux:
- faire 1 genoise maison ou acheter,
- 1 boite de poires au sirop,
- faire une ganache comme le choco maison, mais tu peux remplacer le lait par la crème( environ 20cl),
coupez la genoise en 2, imbiber les deux partie avec un peu de sirop de poire(qu'il ya dans la boite), tartiner de chocolat (attention le chocolat ne doit pas être ni trop froid et ni chaud).
disposer les poires coupées en lamelles, et recouvrer par un peu de chocolat.
Poser l'autre partie de la genoise par dessus, et recouvrer de chocolat.
Reserver une poire et des feuilles de menthe pour la déco.
Placer au frigo environ 30 minute avant de servir, sortir 5 mn.
bon appétit, merci .....
pour cliquette et ceux qui sont intéresser, si tu veux faire sensation, la genoise a la poire ganache c'est fabuleux:
- faire 1 genoise maison ou acheter,
- 1 boite de poires au sirop,
- faire une ganache comme le choco maison, mais tu peux remplacer le lait par la crème( environ 20cl),
coupez la genoise en 2, imbiber les deux partie avec un peu de sirop de poire(qu'il ya dans la boite), tartiner de chocolat (attention le chocolat ne doit pas être ni trop froid et ni chaud).
disposer les poires coupées en lamelles, et recouvrer par un peu de chocolat.
Poser l'autre partie de la genoise par dessus, et recouvrer de chocolat.
Reserver une poire et des feuilles de menthe pour la déco.
Placer au frigo environ 30 minute avant de servir, sortir 5 mn.
bon appétit, merci .....