Glaçage au chocolat blanc, fromage blanc et crème

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1 Recette oct. 2004

Ingrédients Équivalences

100g de chocolat blanc
60 ml de crème
200g de fromage blanc
40g de sucre glace

J'ai une recettes tirée d'un livre de recettes anglais (je ne l'ai pas encore essayée)

Glaçage au chocolat blanc et fromage blanc:

- 100g de chocolat blanc
- 60 ml de crème
- 200g de fromage blanc
- 40g de sucre glace

Faire fondre le chocolat et la crème dans une petite casserole à feux doux.
Laisser refroidir légèrement, ajouter le mélange au fromage blanc et au sucre glace et battre jusqu'à obtention d'un mélange lisse.

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