Gratinée à l'orange et aux éclats de chocolat

Recette non testée (mais ça ne devrait pas tarder) trouvée sur une boîte de lait concentré N----é

Pour 6 personnes:
- 3 oranges
- 1 boîte de lait concentré sucré de 397g
- 7 carrés de chocolat noir
- 3 oeufs

Préchauffer le four à 200°C
Peler les oranges à vif et détacher chaque quartier
Hacher le chocolat en pépites à l'aide d'un grand couteau
Mélanger lait concentré et oeufs, verser la préparation dans 6 moules (diamètre 12 cm environ), ranger les quartiers d'orange et répartir les pépites de chocolat dessus
Faire cuire environ 15 minutes sur une grille

Cette recette me tente bien mais j'ai peur que ce soit un peu sucré, qu'en pensez-vous?

Remerci , pour cette nouvelle recette .

Cette recette devrait être superbe en remplaçant le lait concentré , par de la crème ( éventuellement allégée ) et en diminuant d'une façon importante la quantité de sucre .

N.B : je pense aussi que c'est une question de volume , on pourrait aussi remplacer le lait concentré par du lait concentré non sucré Gl---a , éventuellement demi écrémé et du sucre dans des quantités moindres .

Dis moi ce que tu en penses ?

A bientôt ! Amitiés !

Ca peut être une idée, sinon, je pensais rajouter du lait demi-écrémé pour diluer un peu. Mais je pense qu'il vaut mieux faire avec du lait concentré non sucré puis sucrer à sa guise, ça doit rester plus crémeux!

Je pense qu'il vaut mieux remplacer le lait concentré sucré par du lait 1/2 écrémé et sucrer à sa guise .

J'essayerai la semaine prochaine et je te dirai ce qu'il en est , si tu ne le fais pas avant .

A bientôt !